美食是人们每天的必需品。在一个公平的市场环境中,只有将美食做得出色,才能吸引更多投资。比如曾三仙米线在安徽米线行业就是佼佼者。加盟曾三仙的创业者利润都实现了成倍增长。那么,曾三仙究竟是如何操作,让米线店营业额大幅提升的呢?
米线加盟店要提高营业额,首先得保证美味。对于餐饮行业来说,产品本身才是核心的竞争力。美食重要的特性就是味道。如果味道不佳,就会失去竞争力,无法吸引消费者,更谈不上获得消费者的认可。
米线加盟店提高营业额的第二点是维系顾客。做好了前面的美味保障,自然会有顾客前来消费。接下来的关键就是留住顾客,避免他们流失。在市场营销中,有统计显示,开发一个新顾客的成本是维系一个老顾客成本的10倍。因此,维系顾客能显著降低运营成本。
米线加盟店若想进一步提升营业额,不能仅在营销上下功夫,还要在菜品上不断创新。推出新品可以让顾客有更多选择,从而增加消费,直接提升营业额。