合作热线

400 0733 373
曾三仙米线:餐饮创业如何选到高质量项目
2024-04-24

餐饮创业如何选到高质量项目
说说我的餐饮创业故事吧,希望能给你带来帮助和启发!
-
我是2020年12月在重庆路边一个不足10坪的小店里开始的第一家曾三仙米线,试营业3天在无任何营销宣传的情况下频频爆店,全凭食客口口相传

然后在2022年10月到成都开了曾三仙米线总店,60平左右的面积,不到20张桌子单日营业8小时破2w,单日翻台高达13次,复购率达到20%。并吸引到越来越多喜欢并认可曾三仙的朋友加入

截至目前2023年11月,不到3年的时间,曾三仙从川渝火到了全球,不止开到了全国各地,更是开到了澳大利亚、意大利等多个国家,门店数从最开始的一两家到现在的近千家,门店存活率直⬆98%

我能够获得如此傲人成绩,成为川渝米线领头羊,引众多餐饮人争相模仿,离不开我将以下三点拿了高分~


差异化,餐饮创业如何选到高质量项目

区别于传统米线的单一,曾三仙有6大口味26种配料;区别于传统米线一碗配料少的可怜,曾三仙主打一个料满汤鲜,每一碗都是满满的配料

标准化,餐饮创业如何选到高质量项目

米线的操作本就相对简单、无需大厨,我又将整个煮米线的流程标准化,将食材克数量化,让曾三仙在保证操作简单的前提下,依旧能百店一味保证味道

统一化,餐饮创业如何选到高质量项目

从前期项目签约到后期开店运营,每一步公司都有专业的团队跟随服务、统一管理。不止对自己品牌的负责,也是对各位认可曾三仙的朋友负责。
大家在选择餐饮项目的时候,也可以着重去考察一下品牌是否做好了这三点
差异化提高竞争力,营收更容易;
标准化降低操作难度,上手容易出餐更快速;
统一化管理体系完善服务更到位,减少困难。

·