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400 0733 373前段时间和朋友一起吃饭,吃了一家米线叫曾三仙米线,说实话,味道是真的还不错,特别是米线的口味还特别多,我点了个火锅米线,那味道是真正的重庆味米线,店铺装修也是比较有特色,所以就记下来了。出于对我这个职业的尊重,所以回家查了下,才发现这家店是上纵集团旗下的一个品牌,从今年二月中旬的样子开放到现在已经有300多家门店,这卡点速度不可谓不快,光是从扩张速度来看,曾三仙米线无疑是一个成功的米线品牌。那这个在短短两个月的时间里就开出了
300多家门店的300多家门店的曾三仙到底有什么独特之处,有什么值得学习借鉴的地方吗?
新式餐饮
曾三仙米线其实最大的成功是在于项目的可行性,自政府遏制公款消费以来,反对奢靡之风以来,接地气的大众餐饮消费就成了中流砥柱,新式餐饮就说的是如今的大众化餐饮,曾三仙米线的门店都不大,但无论是产品还是店面装修都非常注重消费者体验,与传统的大众餐饮还是有着明显的区别,这类的餐饮在大众化的基础上将品牌提升了几个档次,相应的 也扩大了消费群体,辐射范围也更广了。
产品统一化
由于曾三仙米线是走直营+的模式,所以在产品和品牌的统一下,不管在管理和味道上都做到标准化,也等于说是不同的门店味道也是可以做到相同的,这对于消费者的体验来说是非常重要的,
规模经济
规模效应又称之为规模经济,等于说是因为规模增大带来的经济效益提高,前面是有提到曾三仙米线统一化管理,统一化管理下最大的优势就是低成本,高效的去运营,曾三仙连锁经营能够有效实现资源共享和成本精简化,并且有总店统一推广,宣传,相比于传统餐饮店,营销费用是大大降低,规模效应增加的同时也是增加了经济效益。
商和品牌合作共赢
曾三仙米线开放,让享受到最直接的就是品牌的知名度,包括风险度也是要低于自主创业的,后勤支持以及产品研发都是由总部统一提供,商则是水到渠成的创业,这也加速了曾三仙的扩张,所在地不同的商将曾三仙品牌给带到了不同的城市,从某种意义上来说,商也间接性的为曾三仙打响了品牌的知名度,因此商的存在是与品牌合作共赢的关系,将曾三仙米线发展壮大起来。
曾三仙米线的成功离不开餐饮大趋势和消费升级的大背景,而赢得消费者的喜欢才是王道,想要了解曾三仙米线详情,请拨打曾三仙米线电话或者留言咨询。