创业为什么？为人生增添一笔色彩，为自己的人生道理不那么碌碌无为，为体现自己的人生价值，担心创业失败并不是一个成功人士应该有的心态，成功的人会克服心里的恐惧，迎接未来每天的挑战，让自己的人生变得有意义，曾三仙米线愿意和每一位有想法的年轻人一起创业。
曾三仙米线表现了中国餐食之道的和谐性和包容性，特别是在口味上，符合南北方人群，符合老少皆宜，还有在民俗风情上，曾三仙米线体现了重庆人的直率，热情以及正直的性格。使其米线也很容易受到人们的喜爱，从原料以及汤底的采用，使米线与荤素巧妙的结合在了一起，呈现出一股和谐相溶酣畅淋漓的情景与感受，营造出一种，同心，同乐，同享的文化氛围。
